Comemoramos o DIA DA PIZZA no dia 10 de julho e nada melhor do que combinar com VINHO, né?!
A verdade é que tanto vinhos tintos como brancos, e até espumantes vão bem nesta harmonização.
Confira aqui algumas dicas para combinar vinhos com os diferentes sabores de pizza:
• PIZZA DE MUSSARELA combina com vinhos de uvas delicadas como a Dolcetto.
• PIZZA MARGHERITA combina com tintos italianos como Chianti.
• PIZZA DE CALABRESA combina com vinhos mais encorpados, como os da uva Cabernet Sauvignon.
• PIZZA DE 4 QUEIJOS combina com vinhos brancos da uva Chardonnay.
• PIZZA DE FRANGO COM CATUPIRY combina com um bom espumante brut.
• PIZZA DE RÚCULA COM TOMATE SECO combina com brancos de aromas herbáceos e frutados, como os da uva Sauvignon Blanc.
Pronto! Agora é só escolher a sua pizza favorita e garantir um vinho na Ravin!
Saúde!!!